木材圈的人都知道，红木有老料、新料和干料之分，这是区分高端红木品质及价格的重要标准。但是柚木圈里有新料 老料这种说法吗？首先我们要了解柚木的干燥方式和需要的时间，相比海南黄花梨的干燥时间长达几年甚至十数年，柚木干燥时间只需要经过数天的自然晾晒即可使用了。由于柚木本身含有丰富的油脂，所以和一些红木一样，柚木一般不会采用烘干的模式的，这样会破坏柚木本身的木质结构。

所以和红木圈里的人不同，柚木圈里的人说老料一般都是指出产自原始森林的树龄较长的柚木，而新料通常是种植林里树龄较短的柚木，但是柚木圈里的人一般很少会采用这样的说法，而是通常会称它们是大贸材和边贸材。